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结合公开履历、行业认证和作品深度,我这么排档(带点私货,但尽量客观): 👑 一、宗师圣殿级(国宴掌勺·历史见证) 这一档的爷叔们属于“活历史”,菜品里都是国家记忆。
1. 老饭骨-大爷郑秀生 硬资历:北京饭店行政总厨50年,主理“建国50周年开国第一宴”,2008奥运总厨(把烤鸭推上奥运餐桌的…。
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